Un alimento de la región,
deseado en cada mesa del mundo

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AVA Los Ríos es una iniciativa público privada impulsada por Corfo, que tiene como objetivo articular un ecosistema favorable en la región de Los Ríos. Sus principales propósitos son generar alianzas entre emprendedores y emprendedoras asociados, entidades públicas y la academia, y reducir brechas que obstaculicen el desarrollo y la competitividad.

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Sectores Productivos

Icono Sector Productivo Frutas

FRUTAS Y HORTALIZAS PROCESADAS

Icono Sector Productivo Cecinas

INDUSTRIA DE CECINAS

Icono Sector Productivo Chocolates

CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA

Icono Sector Productivo Cereales

PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES

Icono Sector Productivo Pescados y Mariscos

PRODUCTOS DEL MAR

Icono Sector Productivo Carnes

PRODUCTOS CÁRNICOS

El valor de nuestros
Alimentos AVA

imagen de abejas entrando y saliendo del panal representando El Origen

El Origen

Nuestros productos son el resultado de un proceso en el que interviene  una geografía, un clima, la calidad del agua y un suelo.

imagen de crudos Das Haus representando La Cultura

La Cultura

Nuestros productos cuentan con un relato basado en la historia, la tradición, la forma y los métodos de proceso, un sabor, una receta.

imagen de la Selva Valdiviana representando El Medio Ambiente

El Medio Ambiente

Nuestros productos son elaborados respetando el medio ambiente, su sustentabilidad y poniendo especial cuidado en la trazabilidad del producto.

imagen de diferentes rostros de diferentes etnias nacionales representando El Bien Comun

El bien común

Nuestros productos son elaborados por PERSONAS. Trabajadores dedicados, proveedores de calidad y empresarios concientes. En el marco de una economía colaborativa y un comercio justo.

imagen de diferentes productos lacteos Artisan representando La Innovacion

La Innovación

Nuestros productos son elaborados, distribuidos y comercializados en procesos y plataformas innovadoras, tecnológicas y funcionales que buscan salvaguardar su calidad, sabor, preservación y distribución.

Ejes Estratégicos

  1. Calidad e inocuidad de producto
  1. Diseño de ingredientes y productos
  1. Desarrollo de capital humano
  1. Mercado
  1. Tecnologías y equipos

¡Forma parte de la comunidad AVA Los Ríos!

Estamos convencidos de la importancia de articular un ecosistema de innovación de alimentos con valor agregado en la región de Los Ríos para desarrollar una industria de alimentos más eficiente y capaz de abordar los desafíos que enfrenta el sector.

Nuestro interés es generar alianzas de trabajo colaborativo, ampliación de redes de contactos, que haya acceso a información útil y relevante, disponer de un espacio donde se participe de las actividades que unifican a la red y mejoran nuestra economía local.